Raw Cake vegano de plátano

En casa se procura no consumir azúcar añadido en los alimentos,  muchos se piensan que literalmente no consumimos azúcar… Creemos que es casi imposible tal objetivo,  primero porque el cuerpo necesita azúcar,  nuestro cerebro funciona haciendo uso de glucosa; segundo el azúcar está presente de forma natural en muchos alimentos. Lo que sí podemos hacer es…

Coca de San Juan Vegana

La verdad es que he aprendido y disfrutado realizando esta receta.  Espero que os animéis,  es ideal para merendar y obviamente uno de los iconos gastronómicos del día de San Juan! En casa,  para festejar la revetlla de Sant Joan nos aventuramos con una versión V E G A N A de esta popular coca….

Crema de chocolate vegana

Todo lo que puedas imaginar, es real – Pablo Picasso Ingredientes 1 Aguacate 2 dátiles 1/4 taza de anacardos 4 cucharadas de cacao o algarroba pizca de vainilla o 1 cdta de vainilla líquida Preparación Si los dátiles elegidos tienen hueso, los retiramos,  partimos el aguacate por la mitad y con una cuchara separamos la…

Bowl healthy de avena y celebración

La mañana es un buen momento para sentirnos: Creativos. Inspirados. Consentidos. -Mi momento   Ingredientes 5 cucharadas de avena 6 Fresas 14 Arándanos 24 Uvas pasas 8 Nueces 2 cuharaditas azúcar de panela 4 Pistachos 2 vasos de leche de soja Procedimiento lo primero es preparar la avena, en un cazo ponemos los dos vasos de…

BOWL healthy red passion 100% natural

Eres lo que comes. ¿Qué te gustaría ser? -Julie Murphy. Para dos personas Ingredientes smoothie 3 Plátanos 4 Fresones 10 Arándanos 10 Frambuesas 1 dátil Toppings 16 arándanos 18 frambuesas 2 puñados de frutas deshidratadas (papaya,nueces,piña, plátano…) 1 puñado de cacahuetes pelados al natural. Preparación. En la batidora ponemos los 3 plátanos troceados, las frambuesas, los arándanos los fresones y…

BOWL healthy de plátano 100% natural.

Elegir bien lo que comemos no sólo puede tener efectos significativos en nuestra salud, sino también en el medio ambiente. -Marco Springmann Para dos personas : Ingredientes 3 plátanos 3 cucharas leche de soja 12 arándanos 10  frambuesas 10 nueces 2 fresas 1 dátil Canela Preparación En la batidora ponemos los plátanos troceados,  con una…