Raw Jam ♥ Mermelada casera ♥

Raw significa crudo y actualmente es el término acuñado a un tipo de alimentación saludable que consiste en ingerir los alimentos crudos. Lo que para nosotros sería un crudivegano.   No somos crudiveganos, pero procuramos cocinar la menor cantidad de ingredientes. Este año nos animamos a incorporar alimentos crudos como el calabacín y los champiñones….

Tortitas veganas con lluvia de fresas

Es duro fracasar, pero es todavía peor no haber intentado nunca triunfar – Theodore Roosevelt Ingredientes 1 taza de harina de arroz 1 taza de harina de avena 1 taza leche de soja 1 cucharadita de canela 1 pizca de sal 1 cucharada de vainilla 2 cucharadas de levadura sin gluten 2 cucharadas de sirope…

Bowl healthy de avena y celebración

La mañana es un buen momento para sentirnos: Creativos. Inspirados. Consentidos. -Mi momento   Ingredientes 5 cucharadas de avena 6 Fresas 14 Arándanos 24 Uvas pasas 8 Nueces 2 cuharaditas azúcar de panela 4 Pistachos 2 vasos de leche de soja Procedimiento lo primero es preparar la avena, en un cazo ponemos los dos vasos de…

SANDWICH de guacamole F R E E

No habrá nada que te pueda asustar si te niegas a tener miedo. -Gandhi Para dos personas Ingredientes 4 rebanadas de pan 1 aguacate pequeño o 1/2 de uno grande 1/2 cebolla tierna 6 tomates cherrys 1/2 limón Cilantro, orégano o perejil. Procedimiento Abrir el aguacate por la mitad, retirar la semilla, y sin sacarlo…

SÁNDWICH de fresas con Hummus

Viajar sirve para ajustar la imaginación a la realidad, y para ver las cosas como son en vez de pensar cómo serán. – Samuel Johnson Ingredientes 4 rebanadas de pan 2 fresas 4 o 5 trocitos de queso semicurado 4 cucharaditas Hummus Rúcula Pimentón dulce Aceite de oliva Procedimiento Limpiamos y quitamos las hojas de…

BOWL healthy red passion 100% natural

Eres lo que comes. ¿Qué te gustaría ser? -Julie Murphy. Para dos personas Ingredientes smoothie 3 Plátanos 4 Fresones 10 Arándanos 10 Frambuesas 1 dátil Toppings 16 arándanos 18 frambuesas 2 puñados de frutas deshidratadas (papaya,nueces,piña, plátano…) 1 puñado de cacahuetes pelados al natural. Preparación. En la batidora ponemos los 3 plátanos troceados, las frambuesas, los arándanos los fresones y…

SÁNDWICH de pimientos

Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo. -Adelle Davis Para dos personas Ingredientes 4 rebanadas de pan 1 Pimiento rojo grande asado 10 olivas rellenas Lechuga morada Lechuga verde Aceite de oliva Orégano Preparación Lavamos y escurrimos bien las lechugas, la troceamos un poco con las manos. El pimiento…

BOWL healthy de plátano 100% natural.

Elegir bien lo que comemos no sólo puede tener efectos significativos en nuestra salud, sino también en el medio ambiente. -Marco Springmann Para dos personas : Ingredientes 3 plátanos 3 cucharas leche de soja 12 arándanos 10  frambuesas 10 nueces 2 fresas 1 dátil Canela Preparación En la batidora ponemos los plátanos troceados,  con una…